Cramer Stuben





Aus dem Suppentopf


Frische Tomatencremesuppe

5,00 €


Rindfleischsuppe mit Einlage

4,50 €


Vorspeisen oder Kleines


Geräucherter Lachs

mit Preiselbeermeerrettich, Toast und Butter

12,50 €


Mini Rösti mit Shrimps

belegte Mini Rösti mit Shrimps und Käse überbacken

12,50 €


Bergisches Krüstchen

Kleines Schnitzel auf Toast mit Röstzwiebeln und Spiegelei

an Salatgarnitur

12,50 €


Salate


Champignon Salat

Frische Champignons mit Zwiebeln gebraten auf großem Salatteller

11,30 €


Thunfisch Salat

Großer Salatteller mit Thunfisch, gekochtem Ei und Oliven

10,50 €


Salat Mexikan

Großer Salatteller mit gegrillten Putenbruststreifen in Texicana Salsa

12,30 €


Salat „Mykonos“

Großer Salatteller mit Schafskäse, Zwiebeln und Oliven

10,50 €


Alle großen Salatteller mit hausgemachter Vinaigrette


Kleiner Salat

mit hausgemachtem Dressing

5,30 €



Für unsere kleinen Gäste


Mobby Dick

4 Fischstäbchen mit Pommes Frites

5,50 €


Spongebob

4 Chickennuggetts mit Pommes Frites

5,50 €


Benjamin Blümchen

Kleines Schnitzel mit Pommes Frites

6,50 €



Aus Töpfen und Pfannen

(Steaks sind ohne Fettrand)


Pfefferschnitzel

mit Pfeffersauce, Pommes frites und Salat

15,80 €


Schnitzel a la Creme

mit Sahnesauce, Champignons

Pommes Frites und Salat

15,80 €


“Cordon Bleu“,

Schweineschnitzel gefüllt mit gekochtem Schinken

und Käse dazu Pommes frites und Salat

17,50 €


Rumpsteak "Talos" ca. 250g.

Rumpsteak mit Schafskäse,Peperoni,Kräuter und Bärlauch

dazu Folienkartoffel mit Quark

23,80 €


Rumpsteak „Madagaskar“

mit grünem Pfeffer Sauce Kroketten und Salat

27,80 €


Rumpsteak "Düsseldorf"

ca. 250g. mit Senf, Röstzwiebeln und Käse überbacken

dazu Pommes frites und Salat

27,80 €


Rumpsteak mit Kräuterbutter,

ca. 250g. dazu Pommes frites und Salat

23,80 €


Putensteak "Florida",

mit Pfirsich, Hollandaise und Kartoffelkroketten

14,80 €


Putensteak auf Rahmsauce

mit Zuchinigemüse und Kräuterreis

14,80 €


Cevapcici, Ajvar

mit Zwiebeln, Djuvec Reis, Pommes frites und Salat

14,50 €


Grillteller (ca.350g) (ohne Leber)

verschiedene Fleischsorten gegrillt mit Zwiebeln,

Djuvec Reis und Pommes frites, Ajvar und Zwiebeln

17,50 €


Raznjici Zwei Fleischspieße,

(Nacken-durchwachsen) Djuvec Reis, Pommes frites ,

Ajvar, Zwiebeln und Salat

14,50 €


Gegrillte Leber (Rind)

geschmorte Zwiebeln, Djuvec Reis, Pommes frites und Salat

14,80 €


Pljeskavica Hacksteak gefüllt mit Feta Käse

Zwiebeln, Ajvar, Djuvec Reis, Pommes frites und Salat

15,50 €


Bergische Forelle „Müllerin Art“

mit Zitronenbutter Salzkartoffeln und Salatteller

15,80


Bandnudeln mit Lachs

mit gebratener Zucchini und Tomaten in Sahnesauce

12,80


Deutscher Spargel


Spargelcremesuppe

mit Räucherlachsstreifen, Sahnehäubchen

und Mandelsplitter

6,80 €



Spargelsalat

mit geräuchertem lachs und Bärlauchpesto

14,50 €


Penne

mit gebratenem Spargel in Bärlauchpesto,Kirschtomaten,

Parmesan und Salatteller

13,80 €


Spargel

mit Salzkartoffeln und Bärlauch-hollandaise

14,80 €


Spargel

mit Salzkartoffeln, Bärlauch-hollandaise

und gekochtem Schinken

16,80 €


Spargel

mit Salzkartoffeln, Bärlauch-hollandaise

und Kalbs Wiener Schnitzel

22,50 €


Spargel

mit Salzkartoffeln, Bärlauch-hollandaise und

Argentinischem Rumpsteak ohne Fettrand (ca.200g.)

28,80 €


NACH WUNSCH SC. HOLLANDAISE ODER ZERLASSENE BUTTER

Wir verarbeiten ausschlieslich Spargel vom Spargelbauer Fuchs aus Köln-Rheinkassel




Auszug aus unserer Speisekarte